Clipping
This new boutique hotel is the brainchild of Octávio Freitas, one of Madeira’s top chefs. Set on the southwest coast, with stunning sea views, guests are encouraged to embrace nature, whether that’s a cooking class with the resident chef, dining...
Any month is great in subtropical Madeira; in October, temperatures are between 22C and 25C. If it’s a beach break you want, head for southwesterly Calheta, surrounded by vineyards and banana plantations above one of the rocky island’s few sandy...
Foi amor à primeira vista. Assim que viu o antigo solar do século XVII, inserido num terreno agrícola há decadas abandonado. Octávio Freitas soube que aquela era a sua casa. O chef de cozinha sonhava há muito com um lugar tranquilo
O projeto Socalco Nature Calheta, integrado na categoria de Agroturismo e localizado numa encosta da freguesia da Calheta, mesmo virado para a praia de areia amarela...
O Socalco é uma mão cheia de experiência que combina a culinária com a agricultura. A definição é de quem olhou para a propriedade do século XVIII e viu na autenticidade madeirense...
O restaurante A Razão situado no Socalco Nature Calheta, um alojamento distinguido com o Prémio Revelação do Ano 2021, pelo Guia Boa Cama Boa Mesa, foi palco de um jantar...
Cobertura do Jantar a 4 Mãos com os Chef's Pedro Mendes e Octavio Freitas e da visita do Presidente do Governo Regional ao socalco pelo Diário de Notícias Madeira.
Claro que o Socalco Nature Calheta só pode entrar no top des 5 *****. Tem a simpatia sorridente so chef Octávio Freitas. Tem aquele...
Escreveu António Gedeão que "o sonho comanda a vida" e o icónico poema "Pedra Filosofal" ensina-nos que sempre que um homem sonha, o mundo pula e avança...
A configuração da propriedade, dividida pelos típicos poios, foi preservada neste agroturismo criado pelo chefe de cozinha Octávio Freitas, onde a gastronomia madeirense é rainha. Todos os quartos, distribuídos de forma cirúrgica pelos típicos...
O tom enfático não quer deixar margem para dúvidas sobre a afirmação: "Este é o hotel mais madeirense da Madeira!" O entusiasmo com que Octávio Freitas fala do Socalco Nature Calheta é, certamente, contagiante. "Estou completamente apaixonado por...
A emoção é ver a paixão e o detalhe com que o chef Octávio Freitas recriou o lugar, as vivências e memórias. O “som da água a correr quando era miúdo”, os pátios relvados com portões e as levadas. Ver como aproveita as nascentes, a água das chuvas...
Na Madeira há novos hotéis com quartos em antigas grutas, vista para o mar ou a floresta, e unidades a pensar nos adeptos das novas tecnologias e da vida urbana. Novos restaurantes onde reinam o peixe fresco e a comida de tacho e os que apostam na...
Podíamos ficar pela imagem. É quanto basta para ter aqui um forte candidato ao local onde irá dormir numa visita à ilha da Madeira, neste caso ao município da Calheta. O Socalco Nature é um lugar cheio de pequenos segredos e um deles é a vista...
Turismo rural, atelier gastronómico e farming são três conceitos que se fundem no Socalco Nature Calheta, inaugurado em outubro do ano passado, onde o hóspede é convidado a participar nas atividades de cariz gastronómico, vínico e agrícola...
O Socalco Nature Calheta conquistou o prémio Travellers’ Choice 2021, um galardão atribuído apenas a 10% de todas as unidades de alojamento em todo o mundo. Com apenas sete meses de operação, o Socalco Nature Calheta, projeto de Octávio Freitas,...
O Socalco Nature Calheta é o mais recente agroturismo da ilha da Madeira. A unidade abriu portas em outubro de 2020 pelas mãos do Chefe Octávio Freitas. Este projeto de alojamento turístico surge da vontade do chefe madeirense, que sempre esteve...
“O Socalco é o prato ao qual mais me dediquei em toda a minha carreira”, diz o chef madeirense Octávio Freitas, enquanto arranca do solo um punhado de funcho que logo leva ao nariz para tentar absorver todo o seu aroma. As hortícolas plantadas...
O chef Octávio Freitas é o promotor deste alojamento sustentável que combina gastronomia, agricultura e 20 unidades de turismo rural, “numa simbiose única”. Dispostas em socalcos com muros de pedra centenários, na Calheta, ilha da Madeira, as casas..