Serenidade do campo e retiros à beira-mar: 20 escapadinhas para descobrir um país inteiro

Para viver os feriados ou para começar a pensar nas férias grandes, é sempre boa ideia sair de casa, mas não do país. Nem precisa. Estes lugares ora cheiram a novo, ora trazem novidades na algibeira.

O barulho ensurdecedor, o ritmo frenético e a azáfama persistente das cidades leva a fugas inevitáveis para destinos onde tudo isso fica esquecido e se mergulha na calmaria dos dias, na vida em slow motion, entre a natureza ou à beira-mar, ou até os dois. Cada vez mais o hóspede valoriza a experiência, aquele detalhe que faz a diferença numa estadia que deixa de ser só mais uma para ser aquela escapadinha de uma vida — ou pelo menos de um verão. Tudo isto sem ter de sair do país, porque sair só mesmo de casa. De norte a sul, com um salto às ilhas, propomos-lhe que passe os dias de descanso em alguns destes novos alojamentos  — que nem a pandemia impediu de abrir portas — e noutros já conhecidos que aproveitaram o confinamento para cozinhar algumas novidades.

Socalco Nature Calheta
Um atelier gastronómico e várias atividades agrícolas

Turismo rural, atelier gastronómico e farming são três conceitos que se fundem no Socalco Nature Calheta, inaugurado em outubro do ano passado, onde o hóspede é convidado a participar nas atividades de cariz gastronómico, vínico e agrícola. O sonho do chef Octávio Freitas resultou da recuperação de um antigo solar datado de finais do século XVII e da construção de casas em socalcos com muros de pedra centenários (a integração paisagística é um objetivo evidente). Contam-se oito casas isoladas — incluindo aquela inserida dentro de uma gruta, marcada pelas paredes rochosas do quarto, e outra localizada ao lado de uma cascata de água — e 10 casas em banda (correspondem a duas villas), cuja decoração minimalista é pontuada por madeiras claras, sobretudo pinho, pelo chão em betão e por janelas XXL (todas as unidades têm vista mar e vista para as vinhas). Solário e piscina de água doce virados para o Atlântico, um honesty bar (onde os clientes registam livremente o consumo, pagando apenas no momento de check-out) e o restaurante A Razão, com foco na gastronomia de proximidade e nos produtos da horta, são ainda algumas das funcionalidades do hotel, cujo lagar e adega recuperados estão em funcionamento (a primeira colheita será 2021, com a vindima prevista para setembro).